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目黒アトレを歩いていたら、おいしそうなものを発見。本高砂屋の、和菓子。明治10年創業の和菓子と洋菓子のお店。芋きんつばで有名な満願堂も系列グループなのだとか。 おはぎや大福も、どっしりとした感じがおいしそうだったのだけど、道明寺と笹蓬を選びました。 笹蓬は、お餅の生地によもぎと蒸し米を合わせて、粒餡を包んだものを笹で包んだものだそう。蓬と笹の香りがして、もっちりとした生地がおいしい!道明寺も、桜の香りがとてもおいしかった。御飯の粒が大きめでした。
by hitsuji-biyori
| 2007-04-30 10:53
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